<   2011年 03月 ( 22 )   > この月の画像一覧

あっけなく

高山へは1泊でのお出かけ。
お正月に泊まった旅館が、雰囲気・佇まい・温かみのある接客、
美味しいお食事が素晴らしかったので、今回は母親を連れて
宿泊しました。

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翌日は五箇山に寄って、合掌造り集落を見たりしたのですが
道ではしゃぐ孫と一緒に小走りして、足を挫いた母。

前に骨折した箇所だそうで「明日になったら歩けなくなるから」と
滞在予定を切り上げ、さっさと東京に帰ってしまいました。
(T_T)(T_T)(T_T)

「週末までいれば?動けなかったら、家事も大変でしょ」と言っても
聞く耳持たず…

ホントに毎回、あっけなく帰っていくわ。
今回、富山滞在は実質半日。
美味しいお店や新鮮な魚など、全然連れて行けなかった・・・・


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写真は富山空港二階の喫茶店。
初めて入りましたが、富山のフレンチ「リモージュ」のケーキが
いただけるなんて知らなかった〜。

チーズ濃厚で美味しいケーキ、コーヒーとセットで600円でした。
感動。

リモージュ、未だ行った事ないのよね。
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by mino_1968 | 2011-03-31 18:40 | お出かけ | Comments(0)

高山ぶらり

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実家の母や子供達連れて、高山へ。

いや〜私、県外ドライブは金沢に続いて2県目。
頑張りました。

閉所恐怖なのか、トンネル運転が嫌いで、五箇山〜飛騨清見までが
つらかった〜(T_T)

高山では、それぞれが飛騨牛の串やたこ焼き、ソフトクリーム、
みたらし団子等食べ歩き〜や、古民家カフェであんみつ食べたり。

十年振り2回目の高山散策、満喫しました。

母は、大学生のスキー旅行以来ですって。
東京からだと名古屋経由で、かなり時間掛かるから、中々来れないんで
いい親孝行になったかしら?。
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by mino_1968 | 2011-03-30 17:15 | 雑感 | Comments(4)

ホリカホリカのチェンジローラーBBです。
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蓋を開けると、ローラー登場。
横のボタンを押すとBBクリームが出て来て、顔にクルクルっと塗ります。
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鼻や目元など、塗りにくい部分もありますが、頬などマッサージも兼ねて(笑)
クルクル・・・ついつい塗りすぎてしまうのが難点か??

BBクリーム、どこのメーカーも2色しかないので、自分の肌色に
合わない事が多いのですが、BBクリーム普段お使いの方なら
簡単ラクチンですし、これ、いいかも。1140円で購入でした。

カバー力があって、夕方まで結構しっかりもってました。
ここ、重要ですね♪♪

ただ、SPF15と、少々数値低め。やはりUV化粧下地は必要かと。
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by mino_1968 | 2011-03-29 21:39 | 美容 | Comments(0)

お蔵入り画像を

震災前、家族でディナーに行った時の記録。
さすがに震災直後にアップするのはためらわれ、お蔵入りしておりましたが
すっかり記憶が無くなる前に、残しておこうと思います。

休日は義父母宅で一緒に夕食、な我が家。
たまたま、旅行に行かれて私達だけだった時のみ、外食が可能となります。

パスタの美味しいお店など、ランチで通う事はよくありますが、そういうお店
こそ本当はディナーで、前菜やメイン、その他のメニューなど食べてみたい!
なので、「やっとディナーに行けた!」と、こちらのお店へ。
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コース料理をチョイス、確か3000円いかないカジュアルなお値段です。
(既に記憶曖昧・・なので、間違ってたらごめんなさい)
野菜のバーニャカウダ・前菜・ピザ・パスタがつきます。
+αでデザートと飲み物、お肉料理などが追加されます。
今回は、食欲なし子がいたので、3人前コースと、追加でパスタを。
みなでシェアして頂きました。

野菜のバーニャカウダ
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この冬雪が続いた為か、お野菜がとても高い時期でして、こんなにたっぷり
いただけるのは嬉しい!!!


前菜盛り合わせ。
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里芋のニョッキ・クリームソースが美味。
あとは古代米のキッシュや、ほうれん草と人参のムース、あと1種は失念。
あっという間に胃袋へ♪♪
この前菜盛り合わせのみ、各々にお皿が出てきます。

ピザ
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手作りっぽさ満点の生地が美味しかった。家でピザ作ると、こんな感じに
なるよね。

パスタはトマト・クリーム・オイルから1種チョイスすると、お任せで作って
くれます。今回はトマトベースで。
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菜花たっぷりのほろにがが癖になるパスタでした。

追加でクリーム系のパスタを注文。
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1人だけお肉を追加。+300円だったのに、牛肉のワイン煮が出てきました!
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じっくりコトコト煮込んだお肉、口の中でホロホロっと溶けていきます。

デザート盛り合わせ。
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結構早い時間に行ったので、さくさくとお料理が出てきましたが、
人気店の割にスタッフさんが少ない為か、普段はかなりお料理出てくるのが
遅いのと、接客がイマイチなのが残念な所。

この日私、かばんを自分の背中に置いていたのですが、背もたれがない
タイプの椅子なので(枠だけ・・って言えばいいのかな?)、途中でかばんが
床に落ちてたのね、知らないうちに。

だけどその間、何度もお料理を運んだり、皿を下げたりする際に、お店の人から
何のアナウンスもなく、帰る際に初めて気付く・・・という事になりました。
「かばんが落ちてますよ」って一言、言ってくれれば気付くし、気をつけるのに。


それでも美味しいから、たまに行きたくなってしまうのだけど。
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by mino_1968 | 2011-03-28 17:11 | グルメ | Comments(0)

ホットック

まだまだ寒い日が続きますね。
この土日も、雪が散らついております。

さすがにもう、冬物のニットなど、寒くても着ないだろうと言う事で
女物3人分、洗濯洗濯洗濯・・・
その合間に、母を呼ぶべく家の大掃除です。

そんな慌しい休日の、ちょっと遅いランチ。(おやつ??)
韓国のおやつ、ホットックに初挑戦♪♪
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先日、韓国食材を色々購入した際に、ミックス粉を買ってたので。
表は韓国語で訳わからん・・ですが、裏に日本語でレシピが
書いてありました。

ドライイーストをぬるま湯250ccで溶き、ミックス粉を入れます。
ホットケーキみたいなものを想像していましたが、どちらかというと
パンを捏ねる感じ。

まとまってきたら、丸めて、中に黒砂糖シナモンナッツなどの
ミックス粉を入れて、フライパンで焼くだけ。
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見た目もホットケーキですが、お味はモチモチしてて、餅みたいな
感じです。2個食べちゃったのですが、お腹いっぱい。
頂き物の抹茶ロールケーキとともに。


そしてこちらが、韓国化粧品お取り寄せ、第何弾だろう???
ホリカホリカのローラーBBクリーム、トニーモリーのトマトックス ブライトニング
マスク  SKIN FOODのフェイスマスク(覆盆子・・・ブッラクベリーの事)
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早速、トマトのパックにトライ!です。
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クリームを塗って数分おき、洗い流すだけ。
本当に、顔のトーンが明るくなりました!1回でこんなに効果があるなら
継続したら、少しは白くなるかしらん??
お値段、565円でした♪♪

口コミを色々見てたら、顔に塗ると泡状になる!という事でしたが、それ程
でも無く・・若干シュワシュワする?程度です。
泡状で言えば、去年買ったエスティローダーのサイバー ホワイト EX
インテンシィブ ピュリファイング トリートメントの方が秀逸。
まぁでも、お値段1/10ですからね、トニーモリー。


ホリカホリカのチェンジローラーBBは、前から興味があったもの。
手を汚さず使える万能ファンデです。
こちらも使用したら、レポしますね。

今回のおまけ。
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サンプルの難点は、韓国語で書いてあるため、どこのメーカーの何か?
というのがわかりづらい事。
今回はメーカーも商品名も英語表記だった為に、わかりやすい!

・・・・・あれ?イニスフリーのサンプル、BBクリームFOR MENって
書いてない???笑
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by mino_1968 | 2011-03-27 15:15 | 買い物 | Comments(0)

親孝行

<25日のお弁当>
ご飯・ハンバーグ・人参グラッセ・ジャーマンポテト・きゅうりとワカメの酢の物
パイナップルのクリームチーズ和え
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子供達、春休みになりました。
今年は初めて、帰省しない春なので、気持ち的に長ーい・・・
一日中台所にいるような気がします。すぐ「お腹空いたー!」ですから。

今日は長女は部活登校日。
顧問の先生が家庭科教師、と言う事で、午前中に練習し、お昼は皆で
豚汁作って食べるんですって。
「お弁当作って」と言うので「じゃあ、おにぎりでいい??」と言ったら
即効却下されました・・・泣

家庭科の先生が一緒って事は・・・・栄養バランス見た目に気を配った
今日のお弁当です(滝汗)



今回は帰省断念する代わりに、実家の母をこちらに招待しました。
東京の水道水からも放射線物質・・・なんて話も、とうとう現実となり
「いっそのこと、2週間位こっちにいれば?」と言ってみたのですが
どんな状況でも、家が一番いいんだそうです。

「その代わり、ペットボトルの水を買って送ってくれない?」などと
暢気な事を言っていましたが、こちらのスーパーでも完売です。
被災地優先で、当分商品入荷はないんじゃないかな。

母は電話しても、計画停電など今の状況を楽しみながら乗り切る!
みたいな、意外に元気そうな声で話をするのですが、余震も多く
不安で眠れない日々も多いだろうと思います。

こちらに来たら、ゆっくりしていってくれればいいのですが。
(いつも、すぐ帰っちゃうんだよねー。観光興味ない人で・・・苦笑)
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by mino_1968 | 2011-03-25 16:28 | 雑感 | Comments(0)

言の葉

<22日のお弁当>
鶏の韓国風照り焼き・切り干し大根とキュウリのサラダ・ジャガイモとコーンの
マヨ和え・プチトマト・林檎のシナモン煮・ひじきご飯 
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<23日のお弁当>
ビビンバ丼・星型チキンナゲット・春巻・プチトマト・苺・バナナ
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ブログって不特定多数の方に見て頂く事が出来、趣味の友達が出来たり
顔を知らない方の日常の様子に共感したり、どこかランチに行く際に
グルメブログの方の記事を見て検討したり・・・今や自分の生活に欠かせない
ものとなりました。

ただ、気軽に書いてる文章に対し、実は不愉快な思いをされる方がいたり
また、悪い方に解釈されたり、重箱の隅をつつくような、あら捜しをされたり
人気ブロガーや有名人であれば尚の事、炎上!なんて事態も起こります。

そういう否定的なコメントや、悪意むき出しの言葉って、それを見る不特定
多数の方の気分まで、イヤな気持ちになってしまいますよね。。。

私の場合は、地味に書き綴っているんで、それほどの影響はないにせよ
たまに「これお勧め!って言うけど、全然使えなかった」とか「感想に
共感できない」、「贅沢!」みたいな、批判めいたコメントが入ったりする事も
ありました。


いつも応援してる、藤原道山さんのブログも、たまにそういう事が起こったり
してました。
「普通に読めば、わかる内容なのに、どうして違う方向に行っちゃう?」
みたいな、感情的なコメントとか、見てて悲しかった。

でも道山さんは大人でした。
柔らかい温かい文章で、きちんと思いを伝えていらして、普段から演奏
のみならず、お人柄も素晴らしい!と思ってたけど、改めて、道山さんの
人間的な魅力に惹きつけられました。

道山さんのおっしゃる通り、周りを見回しても、幸せそうにしてる方
綺麗だなぁーと女の目からも憧れてしまう方は皆、綺麗なものに囲まれ
綺麗なものを見て、綺麗な言葉を使っています。
言葉のもつ力って、実は自分の生き方を左右する位、大きいものだと
思うのです。 記事はこちら

アイドルなんかに比べて、距離が近く、演奏会の後はサイン会などで
気さくにファンと触れ合う方だけに、ファンの方が熱くなると距離感を
誤ってしまう事が多々あります。

多くを求めない、純粋に応援していく、という基本姿勢が大事ですね。
自分の行動も省みつつ。
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by mino_1968 | 2011-03-23 10:04 | 古武道 | Comments(0)

家族全員が揃う事

今回の震災の影響で、3月下旬の2週間に数回東京出張だった夫の
予定は、全てキャンセルとなりました。

中学生は休日に部活があったりするし、夫も仕事だし・・・なんて感じで
子供達が大きくなるにつけ、家族全員が休日家にいる事が、盆と正月を
除いては、本当に少なくなりました。

ずっと行きたい!と思ってた金沢も、3月に雪降ったりするんで延び延びに
なってて、この3連休、ようやくお出かけできました。

今回帰省キャンセルになり、渋谷109に行けなくなったから、香林坊109へ。
娘達にせがまれ、セシルマクビーに行って来ました。

大学生位の子が多いのかと思ってたら、ちょっと背伸びしてオシャレした
中学生、高校生の多い事!(ま、うちもだけど・・)

そんな中、お財布の中身が一番多そうな私(年長者)に店員さんが
張り付いて離れない!!笑
だーかーらーーーー、私、そんな若作りファッション、しませんから!!!
年齢、わきまえておりますよ、さすがに。

夫は別行動で、自分のスーツを探していた模様。
結局、子供達の春物の服を見たりしただけで、自分のものは一切見ずに
ランチタイムになってしまった。
家族で行くと、結局自分のものは後回しになるので、後日1人でゆっくり
行きますわ。



前から行ってみたかったイタリアンへ。
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金沢国際ホテルにある、N-36.5 へ。

ちょっと高台にあるので、見晴らしがよくて雰囲気よかったです。

サービスランチは1800円で、ミネストローネ・パプリカのトマトパスタ・鰆のソテー
デザート、というラインナップで、とてもリーズナブル。

今回は2800円のコース料理にしました。
こちらは、前菜・パスタ・メインが数種類から選べて、好きなものが頂けるので。

私は本日の前菜を。鴨肉のローストでした。
その他、鮮魚のフリッターや、トマトとモツァレラなどの前菜がありました。
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パスタは、自家製ラザニアを。
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おいしかったです!他のメニューには目が行かず、一目見て「これ!」
だったのでした。
夫は筍と春野菜のリゾットを頼んでましたよ。他に数種類ありましたが
全く記憶なし、見えてない(笑)

メインは牛肉の煮込みを。
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後から考えると、どんだけ肉食なんだ、自分?って感じですよね。
朝食のお萩が甘すぎて(根に持っている)口がこういうこってり系を
求めていたのでしょう。笑

夫は魚好きなので、のどぐろのソテーを注文してました。

私、未だのどぐろ、食べた事ないのです。
都会では手に入りづらい高級魚、となっているので、せっかくこちらで
気軽に食べられるのであれば、いつか口にしたいものです。
でも、外食しないと食べられないよね、さすがに。

自家製バゲットと、オリーブを練りこんだバゲット2種も美味しかった。

デザート盛り合わせ。
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マンゴーのシャーベットと、ズコット。
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カプチーノ、本格的で美味しかったです。
イマドキ、どこのお店でもカプチーノ飲めますが、久々に
「ここの、美味しい」と思えるお味でした。

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ここにくる直前、長女の口のきき方にかなり腹を立てていて、気分最悪
だったのですが、美味しいお食事いただくだけで、すっかり機嫌の直る
単純なワタクシ。

そんな話を夫にしてたら、長女が無言で、自分の食べてる空豆のパスタを
私に取り分けて差し出したのでした。

一口いただいて「これ、美味しいねー!」と言ったら、長女もニッコリ。
夫には「ママが一番おとなげ無い!」と言われ、大爆笑でした。

こうやって家族で集える休日の、なんと幸せな事か・・・
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by mino_1968 | 2011-03-22 16:14 | グルメ | Comments(2)

おはぎは食事?おやつ?

本日、春分の日の朝御飯です。
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おはぎ・ごま・きなこの3種盛り。

いやぁ・・・・この季節がやってまいりました。
義母が毎年、お彼岸になると朝5時起きで餡子を炊いて作って
持ってきてくれるものです。

大変手のこんだものなのですが、なぜこれを朝御飯に食べる
為に早起きして作るのか、私には全く理解できないのでした。

そして年々、甘いものを朝から食べられなくなってる自分。
かなりの苦行となっております。
昔はげんこつ大位の大きさで1人2個分入ってて、これでも
だいぶサイズが小さくなりました。

私の中で「おはぎはおやつ」という思いがあるので、ご飯として
食す事に大変抵抗があります。
まぁでも、おやつにこれら3個だと、夕食食べられなくなりそう
ですけどね・・・

毎年毎年、傷つけないように何とか説得出来ないものか、
試行錯誤しておりましたが、無理でした。
私が言うと角が立つので、夫に言わせてみた所
「胃が弱ってるんじゃないか?」と逆に心配される始末。

今年私は勇気を出して「これはお菓子であって、御飯じゃない
ので、朝から食べられません」と言ってみたのですが
「お豆は身体にいいのだから、食べなきゃダメ」みたいな栄養学的な
話となって、やはり却下・・・でした。


思うにこれって、地域的な事なのかなぁ・・・・と。
ローカルグルメみたいな?
その地方で当然と思われてても、よその人間からしたら「ありえない」
と思う事って多々ありますもんね。

私にとってこの3種盛、朝からロールケーキとシュークリームと
ショートケーキを食べる位な、衝撃度であります。


でも、色々考えてみたのですが、次女の小学校の給食参観の日
献立のメインが「煮豆」だったのですよ!
本当に、金時豆の甘い甘い豆が、お玉2杯分位皿に盛られてきた
のを見た日には、絶句しました。

他の献立は、ひじきと豚の煮物とか、副菜がいくつか・・・だったので
白い御飯のおかずに、甘い煮豆を延々食べさせられた記憶が。
子供が残さず食べる指導を受けてる横で、親が残すわけにいかず
大変苦労したのを思い出しました。

当然の事ながら、アンケートには「煮豆は箸休め、またはデザート
的な位置づけのものだと思うのに、これをメインとして皿いっぱい
盛り付けるなんて、ありえない!!!!!しかも、味付けがとても
あまく、栄養学的にどうなのか?」と書きました。

この話、同級生ママにしたら「あははは、◎◎ちゃんママ面白い!」
と笑われたんだけど、ここの地域では当たり前な食事なのか?
今思えば、モンスターペアレントと思われたかしら????

お赤飯も、甘い豆が入ってるの、県内では売られてたりしますよね
そういえば。

でも、甘い味付けのものは、どうしても食事にはなりえない、と
私は思うのです!!
砂糖が貴重だった時代の名残なのかなぁ??

みなさんの地域では、いかがですか?
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by mino_1968 | 2011-03-21 16:48 | 雑感 | Comments(2)

ケークサレ

↓日記で予告しておりました、ケークサレ初挑戦。
普段より30分早く起きて、生地作り。
混ぜて焼くだけ、本当に簡単に出来ました♪。
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今回はブロッコリーとコーン、ベーコンを使用。
特に次女が「美味しい!もっと欲しい!」と言ってくれて、こういう
瞬間が一番嬉しいです。

新婚の頃は休日にキッシュをよく作りましたが、子供が出来て
「常に素早く!」みたいな感じな食事作りを心がけるようになって
全く作らなくなってしまいました。
ケークサレなら簡単なので、これからも登場する機会が増える
事でしょう。


かなり保守的な性格の私、料理に関してもそう。
ずっと前から流行ってる、シリコン製の蒸し器(ル◎◎とか)や
タジン鍋など、自分は多分使いこなす事がないだろうなぁ・・・・と
思って、今まで手が伸びませんでした。

でも沢山売られているレシピ本を見て、「実はお弁当作りに
これはラクなのかも・・・」と思いまして、買っちゃおうかなぁ・・・と
検討中です。

1、2人分の少量のおかずを作るのに、毎朝鍋やフライパンなど
大量に使うのでねー、1種類でもレンジでチン出来たら、時短に
なって嬉しいなぁーなんてね。

これらをお持ちの皆様、私の背中を押してください!
「絶対便利だよー」みたいな助言、大歓迎です。


<19日のお弁当>
豚カルビ丼・南瓜煮・ブロッコリーのカレーマヨ焼き・りんご
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これは娘のお弁当。
自分の中では「手抜き」な部類に入りますが、みんなから「いいなぁー
豪華で。」と大絶賛だったのだとか。
「一体これのどこが??」と少々不本意に思って聞いたら、「肉!」と一言。
中学生・・・・ですねー(笑)
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by mino_1968 | 2011-03-20 17:54 | グルメ | Comments(0)