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おばけきゅうり

お庭の野菜達が、出来てきました。

今はきゅうりが凄い事に・・・
(籠の直径は25センチほど)
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昨日雨だったので、一日放置してただけで、この大きさ。
一昨日に収穫して、えんぴつ位の細さのものだけ残してたのに・・
成長早すぎ!なので最近は浅漬け三昧です。
我が家に遊びに来た、娘の友達にもおすそ分け。
どんどん、持っていって~って感じです。

ちなみに去年のきゅうりの記事は、こちら

トマトはいっぱい実がなっておりますが、まだ青くて食べられる状態では
ないのですが、あれが一斉に赤くなったら・・・と思うと、恐ろしい。

あとはちょろちょろとナスが出来てます。
ナスは適度な出来具合なので、嬉しい。

野菜料理のレパートリーを増やしたいなぁ・・と思う、今日この頃。
食欲不振中なので余計に。昨日のハンバーグも胃もたれ。
マクロビオティックでも始めようかしら・・・

<今日の夕食>
豚キムチ・温泉卵のせ、きゅうりと大根の浅漬け、お庭のフルーツトマト
枝豆、大根と鶏ひき肉の煮物、ご飯、ビール、タピオカミルクゼリー
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by mino_1968 | 2008-07-09 19:57 | 雑感 | Comments(0)