今月のパン教室

<メニュー>
シナモンロール、ハンバーガーバンズ、アスパラとじゃがいものポタージュ
マンゴープリン
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ハンバーガーバンズには、薄いひき肉パテとチーズ、スライストマトや
レタスなどを挟んでいただきました。
「マックごっこ」が出来るかしら??意外と簡単で美味しい。

じゃがいもポタージュは牛乳や生クリームなど入れないバージョンだった
ので、素朴な「芋」の味。

マンゴープリンも、缶詰のマンゴーで簡単ちん。
これも早速自宅で作ってみようっと♪

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シナモンロールは個人的に大好きで、先生にお願いしてレッスンメニューに
入れてもらいました。
頑張って、自宅で作ってみるわ、涼しくなったら・・・(って、いつだ?)
これからパン作りには適さない気候となっていきますからね~。

講師試験が年に1度か隔年にあるのだけど、散々「受けないの?」と
プレッシャーをかけられた私達。
教室に通った年月だけ見ればえらいベテランの域に達してるのですが。
自宅で全然復習せず、その場だけ楽しんでる「お遊び」でごめんなさい。
でも先生「そんなの、一番好きかも」とおっしゃって下さいました(笑)

今月は先生による「オレンジショートケーキの会」もあるので楽しみです。

<今日の夕食>
牛肉のすき煮、もやしとほうれん草のナムル、ご飯&子持ち昆布
かき卵汁
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by mino_1968 | 2008-06-09 19:30 | パン教室 | Comments(0)