発表会というか、展示会というか

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先日、私の習っているパン教室の発表会がありました。
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展示スペースに、それぞれ1種類のパンを作って飾りましたよ。
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生徒さんが50人以上、パンも50種類以上展示してあって、圧巻。
この展示を見たお客さん達みなさん、帰りは下のフロアのパン屋さんに
直行したらしい(笑)

それでは作品の一部を、ここでご紹介。
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先生の所で長年習っている方で、独立されて自宅教室を開いてる人も
多く、そんな方々のスペースもありました。
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クリスマスをテーマにしたパンもあり。
ハロウィンもあったのだけど、写真撮り忘れてる・・・汗
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動物パンがいっぱい!!
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個人的には、この展示を考えた生徒さん、すごーい!!
可愛いパンダを瓶に入れる発想、素晴らしい!私には無理。
後ろには亀のメロンパン。
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私のパンも、どこかに・・・
「不特定多数が触るから、割れたりしたらイヤだな」という理由で、パンを
乗せる食器やカゴなどを選んだ自分が恥ずかしいほど、皆さん趣向を
凝らされてました。
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一番「美味しそう~!」と私が目を引いたのは、手前のパン。
色とりどりの野菜が綺麗でした。
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朝ごはんコーナー。こんな感じですよね、普段。
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こんなプレゼントされたら嬉しいな、のコーナー(勝手に命名)
奥のくまちゃんのパンも可愛い♪
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パンだけじゃなく、ケーキもありましたよ。
先生はケーキも教えていらっしゃるので。
私も数回習いに行きました。


この他にも、本当に色んな種類のパンがありました。
そして奥には喫茶コーナー。
たまたま私が受付をしてた時間に、紅茶インストラクターさんによる
「美味しい紅茶の入れ方」講座もあり、参考にさせていただきました。

うまくダージリンを淹れられないんで、質問しちゃいました。
私、蒸らし時間が短いようです。
でも、あんまり長く蒸らすと渋くなるんだよねぇ・・・
収穫された時期、産地によっても、淹れ方が違う、と言われてしまったら
身も蓋もないんですけど・・・・苦笑

私、恥ずかしくて言えないけど、かなり初期の頃から通っている古株の
生徒なんですけど、最近はそのときが楽しければ・・という感じで
習うというより、先生のおうちに遊びに行く、感じになってしまっていて。
パンよりは、一緒に頂くお料理を習って、家でも頻繁に作る方が多いの
でした。

でも、このパン達殆ど全て、習っているんですよねぇ~。
さすがの私も、刺激を受けまして、最近時間があった時にパンを
焼いたりしております。

自宅のホームベーカリー、かなり古かったので、思い切って新調。
15年前のもの・・・だったので、機能は格段にアップしてて、使っていると
楽しいです。

これから冬に向かって、家に篭もる時間も増えると思うんで、色んなパンに
挑戦したいと思いまーす。
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by mino_1968 | 2010-10-18 14:39 | パン教室 | Comments(0)