ベニズワイガニ会食

うちの市は、小学6年生の給食で、丸一匹カニがあたる(←富山弁)
「ベニズワイガニ会食」があります。

射水市と高岡市の児童に富山湾の冬の味覚、カニを食べてもらう事で
漁業への理解を深めてもらおうと、新湊漁協が平成十五年から実施して
いるもの。
二月末までに、高岡市内の二十八校に無償提供されます。
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前日から娘、すっごく楽しみにしてました。
「美味しかったよ~」と嬉しそうに帰ってきましたよ。

天神講などもあり、富山の子供達にとって、蟹って身近なものなんだ
ろうけど、東京育ちの私にとって、子供の頃、蟹丸ごと一匹なんて
食卓に上がった事がないので、羨ましい限りです。
未だにどう調理していいのか、わからないし・・・・汗

<昨日の夕食>
鶏の酒煮・雑穀ご飯・しじみ汁・蓮根のマヨ胡麻サラダ・苺
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<今日の夕食>
まいたけと栗の炊き込みご飯・おでん・菜の花の胡麻和え
白菜ときゅうりの浅漬け・柿
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by mino_1968 | 2010-01-21 19:45 | 子育て | Comments(0)