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パン&スウィーツ

先日、金沢でのランチの後、友人にお願いして寄り道。
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9月にオープンされた、I's Works。
パン職人とパティシエのご兄弟でお店をされているので
お店には美味しそうなパンやケーキ・焼き菓子が並んで
いました。
辻口博啓さんの所で修行されたらしいので、期待大。
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モンブランと・洋ナシのムース・ホワイトチョコのムース・オレンジと
キャラメルのケーキ。
色々と驚きがあって、美味しかったですよ♪

翌日の朝食はパンの方を堪能。
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ほかにバゲット等購入しましたが、夕食用に冷凍庫行き。


石川県庁近くにあります。
あの辺り、新しいお店がどんどん出来てるので、楽しいですね。
また機会があれば、寄りたいです。
ランチの場所からちょっと離れてて、運転してくれた友人に感謝。
by mino_1968 | 2010-11-30 11:49 | グルメ | Comments(0)